Kumakain ka ng mas maraming at kahit kailan mo gusto, ngunit sa parehong oras ay nawalan ka ng timbang nang literal sa harap ng iyong mga mata. Ang diyeta na ito ay hindi kapani-paniwala. Ang sistema ng nutrisyon ng protina, na binuo ng sikat na French nutritionist na si Pierre Dukan, ay nangangako ng paalam sa hindi bababa sa dalawang dagdag na pounds sa unang linggo. At hindi mo kailangang pahirapan ang iyong sarili para dito. At sa pamamagitan ng pagsunod sa inirekumendang diyeta, ang mga resulta ay maaaring mapanatili habang buhay. Anong uri ng menu ng Dukan diet ang inaalok para sa bawat araw, at maaari bang makapinsala sa iyong kalusugan ang gayong pagbaba ng timbang?
Ang protina diyeta ng Pierre Dukan ay isa sa mga pinaka-tinalakay sa mundo. Oo, at ang doktor mismo ay may napakakontrobersyal na reputasyon sa medikal na komunidad. Ang French nutritionist na si Pierre Dukan ay 75 taong gulang, bagaman siya ay mukhang mas bata kaysa sa kanyang edad at namumuno sa isang aktibong pamumuhay. Isa siya sa sampung pinakasikat na espesyalista sa planeta sa kanyang larangan.
Nag-aalok siya sa mga pasyente ng isang rebolusyonaryong paraan ng pagbaba ng timbang sa loob ng maraming dekada. Ngunit ang diyeta ng Dukan ay talagang "napunta sa masa" lamang noong 2000, pagkatapos na maglathala ang doktor ng isang bestseller tungkol sa paraan ng protina.
The way they call it unpredictable
Maraming mga nutrisyunista ang pumupuna sa paraan ng Dukan at pinagtatalunan na ito ay marahil ang pinaka nakakapinsalang paraan upang mawalan ng timbang para sa katawan. Pagkatapos ng lahat, ang isang masaganang diyeta sa protina ay maaaring humantong sa pinsala sa bato. Bilang karagdagan, ang isang tao ay mabilis na nabawi ang nawalang kilo, at isang daang beses.
Bilang karagdagan, inaakusahan ng kanyang mga kasamahan ang sikat na doktor ng pansariling interes. Tulad ng, sa katunayan, ang kanyang buong pagsasanay ay purong negosyo, hindi gamot. Ayon sa mga doktor, ang Dukan diet ay maaaring magbigay ng mabilis at kapansin-pansing mga resulta, ngunit ang stress sa katawan at mga posibleng kahihinatnan ay hindi mahuhulaan. Kabilang sa mga posibleng panganib ang pisikal at mental na pagkahapo, mga problema sa paghinga at pagtunaw.
Popularidad ng diyeta
Ngunit ang mga pagsusuri ng mga nawalan ng timbang tungkol sa diyeta ng Dukan ay ganap na naiibang kalikasan. Ang mga taong pumayat gamit ang rebolusyonaryong sistema ay naniniwala na ang lahat ng mga negatibong pahayag ay isang manipestasyon ng karaniwang inggit ng mga katunggali.
Ang "Dukane" ay ginagamit ngayon sa buong mundo. Ayon sa iba't ibang mga pagtatantya, ang pamamaraan ay nakatulong na sa paglilinis ng bigat ng limang milyong mga gumagamit sa planeta.
Ang mga produkto para sa Dukan diet ay available sa lahat ng bansa, kasama ang presyo. Ang mga aklat na may mga rekomendasyon sa nutrisyonista ay malawak ding ipinamamahagi.
Matagumpay ding nagamit ng mga kilalang tao ang French technique. Halimbawa, ang Amerikanong artista at mang-aawit na si Jennifer Lopez. Si Penelope Cruz, isang Spanish movie star, ay pumayat din ayon kay Dukan.
Si Dr. Pierre Dukan mismo ang nagsabi na ang layunin ng kanyang buhay at trabaho ay pandaigdigan: upang matulungan ang sangkatauhan na malutas ang problema ng labis na katabaan, upang turuan ang mga tao na kumain ng tama. Apat na dekada siyang nagpraktis. Pinag-aralan niya ang mga gawi sa pagkain ng kanyang mga pasyente, naunawaan ang mga diyeta, at ang mga katangian ng reaksyon ng katawan sa ilang mga pagkain.
At sa huli ay natagpuan ko ang dahilan kung bakit tinatanggap sa pangkalahatan, ang mga karaniwang rekomendasyon para sa pagbaba ng timbang ay hindi gumagana. Ang lahat ng mga ito ay batay sa pangangailangan na bawasan ang paggamit ng calorie. Ngunit, ayon kay Dukan, kinakailangan upang labanan ang labis na katabaan hindi sa pamamagitan ng dami, ngunit sa pamamagitan ng kalidad ng pagkain. Dahil ang mga calorie na natatanggap ng isang tao, halimbawa, mula sa karne, tsokolate at cottage cheese, ay may mga pangunahing pagkakaiba.
100 mga produkto para sa pagbaba ng timbang
Ang batayan ng menu ng Dukan: mga pagkaing protina, kung saan ang mga taba at karbohidrat ay unti-unting idinagdag. Ano ang maaari mong kainin sa diyeta na ito?
- Walang taba na karne.Ang karne ng baka, manok, laro, kuneho, at walang taba na baboy ay mahusay na mga pagpipilian.
- Seafood.Maaari mong gamitin ang halos anumang isda: mula sa perch hanggang mackerel. Kumain din ng karne ng alimango, pusit, hipon, tahong, scallop, at cuttlefish.
- Mga protina ng halaman. Mayroong dalawang produkto sa kategoryang ito: oat bran at tofu bean curd.
- Mababang-taba na gatas.Dito ang mga produkto ay dapat na walang taba na nilalaman. Ito ay maaaring gatas, purong yogurt, naprosesong keso, butil-butil at regular na cottage cheese.
- Itlog ng manok.Ang mga puti ay kinakain nang walang mga paghihigpit, at mga yolks - hindi hihigit sa isang pares bawat araw.
- Mga gulay.Kumain ng broccoli, talong, mushroom, Brussels sprouts, sprouts, cauliflower, beets, zucchini, sibuyas, carrots, cucumber, kamatis, labanos, at kalabasa.
Ang mga produktong ito ay maaaring pagsamahin ayon sa ninanais. Mayroon ding espesyal na libro ng mga recipe na isinulat ng sikat na nutrisyunista, na naglalaman ng 350 na opsyon sa pagluluto para sa iba't ibang yugto ng sistema ng Dukan. Bukod dito, ang edisyon sa wikang Ruso ay inangkop sa mga kakaibang lutuing Slavic.
Sa kabuuan, isang listahan ng 100 (! ) na pagkain ang inaalok na maaaring kainin nang walang bawal. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong mga pagkain sa pamamagitan ng pag-inom ng kaunting olive o sunflower oil, tomato paste at lemon juice. Kapansin-pansin, ang pamamaraan ay nagpapahintulot sa paggamit ng asin at pampalasa, unsweetened na kape, tsaa at carbonated na inumin.
Mga panuntunan para sa pagbaba ng timbang ng protina
Kapag nawalan ng timbang ayon kay Dukan, mahalaga na hindi lamang ubusin ang mga aprubadong pagkain, kundi pati na rin sumunod sa ilang karagdagang mga patakaran. Ang mga ito ay isang mahalagang bahagi ng pamamaraan at tinutukoy ang huling resulta.
- "Hindi" sa mataba at pritong pagkain.Ito ay kinakailangan upang ibukod ang anumang taba at mayonesa. Mas mainam na magluto o maghurno ng mga pinggan. Maaari kang gumawa ng pagkain sa isang mabagal na kusinilya o sa grill. Para sa mga salad, mas mainam na gumamit ng lemon juice.
- Bran para sa bawat araw.Pinapayuhan ni Pierre Dukan ang pagkain ng oat bran araw-araw. Pina-normalize nila ang kolesterol at ang paggana ng gastrointestinal tract, at mababad nang maayos. Ang mga ito ay kinakain ng payak o bilang bahagi ng iba pang mga pagkain. Halimbawa, ang mga bran cake o pancake ay angkop.
- Uminom pa.Ang sinumang nagpapababa ng timbang ay dapat uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng likido araw-araw.
- Pisikal na ehersisyo.Ang kailangan ay kalahating oras na paglalakad sa paligid ng lungsod araw-araw. Tinatanggap din ang karagdagang pagsasanay at pagsasanay.
- Mga hindi gustong produkto.Kahit na sa banayad na mga yugto, kapag ang diyeta ay nagbibigay-daan para sa isang "stomach feast", ito ay mas mahusay na umiwas sa alak, asukal, patatas, at high-calorie treats tulad ng saging at ubas.
Ang Dukan Method: apat na hakbang sa isang bagong figure
Kaya, ano ang French diet ni Pierre Dukan? Ito ay isang paraan na makakatulong na gawing normal ang iyong timbang at muling isaalang-alang ang iyong saloobin sa iyong diyeta minsan at para sa lahat.
Ang system mismo ay nahahati sa apat na yugto: "Attack", "Cruise", "Consolidation" at "Stabilization". Ang unang dalawa ay matigas, na naglalayong direkta sa pagbaba ng timbang.
Dalawa pang yugto ang kailangan para pagsama-samahin ang resulta, tulungan ang katawan na walang kahirap-hirap na lumabas sa diyeta, at sa buong mundo na umaayon sa ritmo ng isang malusog na diyeta sa hinaharap. Ang pamamaraan ni Pierre Dukan ay maaaring inilarawan sa eskematiko gamit ang sumusunod na talahanayan.
| Phase | Tagal | Mga produkto | Araw-araw na dami ng oat bran | Pagbaba ng timbang |
|---|---|---|---|---|
| "Atake" | Hanggang pitong araw | Mga produktong naglalaman ng protina sa anumang mga pagkakaiba-iba at dami | Isa't kalahating kutsara | Mula isa at kalahati hanggang apat na kilo |
| "Cruise" | Para sa bawat kilo na nawala sa panahon ng "Attack" kailangan mo ng pitong araw ng "Cruise" | Mga pagkain at gulay na naglalaman ng protina sa anumang pagkakaiba-iba at dami. Gayunpaman, ang mga araw ng protina at protina-gulay ay dapat na kahalili | Dalawang kutsara | Isang kilo bawat linggo |
| "Pina-pin" | Para sa bawat kilo na nawala sa panahon ng "Attack" at "Cruise", sampung araw ng "Consolidation" ang kailangan. | Mga pagkain at gulay na naglalaman ng protina sa anumang pagkakaiba-iba at dami. Dagdag pa ang mga prutas, tinapay, keso, mga pagkaing starchy ay idinagdag | Dalawa't kalahating kutsara | Ang nakamit na resulta ay naitala |
| "Pagpapatatag" | Buong buhay | Inirerekomenda ang wastong nutrisyon at pag-aayuno ng protina tuwing Huwebes | Tatlong kutsara | Ang nakamit na resulta ay naitala |
"Pag-atake" ng hindi kinakailangang timbang
Susunod, ang mga yugto ng pamamaraan ay inilarawan nang mas detalyado, pati na rin ang mga talahanayan na may tinatayang Dukan diet menu para sa isang linggo.
Ang "Attack" ay ang pinaka "reaktibo" na yugto. Maaari ka lamang kumain ng protina. Binibigyan nito ang katawan ng lakas upang mapanatili ang tissue ng buto at kalamnan at pinipilit itong kumuha ng enerhiya sa pamamagitan ng pagtunaw ng mga naipon na taba. Ipinapaliwanag nito ang mabilis na pagkawala ng mga kilo. Ano ang maaaring hitsura ng iyong diyeta sa mga araw ng "pagsalakay"?
| Araw | Almusal | Hapunan | meryenda | Hapunan | meryenda |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes |
|
|
|
|
Kefir |
| Martes |
|
|
|
|
|
| Miyerkules |
|
|
|
|
cottage cheese |
| Huwebes |
|
|
|
|
Kefir |
| Biyernes |
|
|
|
|
Yogurt |
| Sabado |
|
|
|
|
Kefir |
| Linggo |
|
|
|
|
|
Ang "pag-atake" ay tumatagal mula dalawa hanggang pitong araw. Ang lahat ay nakasalalay sa bigat na bumabagabag sa iyo. Sa karaniwan, pangako ni Pierre Dukan, inaabot ng isang linggo upang mawalan ng hanggang apat na kilo. Ayon sa mga pagsusuri mula sa mga nawalan ng timbang, sa yugtong ito, maaaring maramdaman ang kahinaan at karamdaman, at maaaring lumitaw ang isang amoy at tiyak na panlasa sa bibig. Mas mainam na planuhin ang "Attack" sa panahon ng bakasyon o "lull" sa trabaho.
"Cruise": gaano katagal tayo "naglalayag" at gaano kalaki ang mawawala sa atin?
Ito ang ikalawang yugto ng pamamaraang Dukan. Tinatawag din itong "Alternation", dahil ang mga gulay ay idinagdag na ngayon sa mga pagkaing protina. Ang prinsipyo ay ang mga sumusunod: isang araw ng eksklusibong karne, isda at pagawaan ng gatas, at pagkatapos ay isang araw kapag lumilitaw ang mga gulay. Kaya - sa pagkakasunud-sunod. Ano ang hitsura ng iyong diyeta?
| Araw | Almusal | Hapunan | meryenda | Hapunan | meryenda |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes |
|
|
|
|
Kefir |
| Martes |
|
|
|
|
cottage cheese |
| Miyerkules |
|
|
|
|
cottage cheese |
| Huwebes |
|
|
|
|
Yogurt |
| Biyernes |
|
|
|
|
Kefir |
| Sabado |
|
|
|
|
Yogurt |
| Linggo |
|
|
|
|
Kefir |
Sa yugtong ito, nagpapatuloy ang pagbaba ng timbang, ngunit hindi kasing matindi. Ito ay tumatagal ng halos isang kilo sa isang linggo. Gaano katagal ang "Cruise"? Para sa bawat kilo na nawala kanina, dapat mayroong pitong araw ng "Alternation". Ibig sabihin, sa pagkawala ng apat na kilo sa "Attack", pupunta tayo sa isang "Cruise" sa loob ng 28 araw.
"Pag-pin" sa dalawang bahagi
Ito ang pinaka mahirap na sikolohikal na yugto. Pumayat ka na, ngunit sinusubukan ng iyong katawan na makabawi sa pagkawala. Ngayon ay mahalaga na bumalik sa iba-iba ngunit katamtamang diyeta. Ang mga bagong produkto ay unti-unting lumalabas sa Consolidation. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan kung gaano katagal ang yugto. Sa bawat kilo na mawawala sa iyo, kailangan mo ng sampung araw ng pagpapanumbalik. Kung nakakuha ka ng minus walong kilo, kakailanganin mo ng isa pang 80 araw. Kailangan nilang hatiin sa dalawang bahagi. Ito ay magiging 40 araw.
Unang bahagi: mga bagong bagay sa diyeta at isang "pista para sa tiyan"
Ngayon ay kakain ka ayon sa prinsipyo ng mga araw ng protina at gulay ng "Cruise". Kumain ng gatas, isda at karne na may mga gulay sa nilalaman ng iyong puso. Ngunit may ilang mga kaaya-ayang inobasyon sa menu.
- Mabulaklak.Mga dalawang piraso ng buong butil o bran na tinapay bawat araw.
- Mga mansanas-raspberry.O anumang iba pang mababang-calorie na prutas at berry, ngunit hindi hihigit sa isang serving bawat araw.
- meryenda ng keso.Hanggang sa 40 g ng matapang na keso na may maliit na porsyento ng taba.
- Sinigang-pasta.Minsan sa isang linggo, lutuin ang iyong napiling serving ng pasta, kanin o munggo.
- "Pista para sa tiyan. "Ngayon ay maaari mong payagan ang iyong sarili ng "regular" na pagkain minsan sa isang linggo. Nangangahulugan ito na katanggap-tanggap na kumain ng anumang ulam na pipiliin mo.
Ikalawang bahagi: higit na kalayaan
Sa ikalawang kalahati ng yugto ng "Consolidation", magkakaroon ka ng higit na kalayaan, ngunit kailangan mong gamitin ito nang matalino, kung hindi, ang mga nawala na kilo ay babalik sa bilis ng kidlat. Anong mga pagbabago sa diyeta?
- Mas maraming starchy na pagkain.Ngayon magluto ng pasta, kanin o beans ng ilang beses sa isang linggo.
- Dalawang "pista para sa tiyan. "Tratuhin ang iyong sarili sa isang bagay tulad ng dessert o pizza dalawang beses sa isang linggo. Ngunit hindi ka makakapag-relax ng ganoon nang dalawang beses sa isang hilera.
Ang lahat ng "Consolidation" ay nangangailangan ng lingguhang pahinga sa protina. Inirerekomenda na gawin ito sa Huwebes. Sa araw na ito, muli mong isusuko ang mga gulay at lahat ng iba pang pagkain maliban sa protina. Ang isang ganoong araw ng pag-aayuno ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang humigit-kumulang 900 dagdag na gramo bawat linggo, na magwawasto sa iyong timbang kung tumaas ka sa ibang mga araw.
"Pagpapatatag": minsan at para sa lahat
Sa yugtong ito, maaari kang bumalik sa iyong normal na buhay, ngunit inirerekomenda ng may-akda ng diyeta na gumawa ng ilang mga pagbabago dito. Upang maiwasang tumaba muli, palaging sundin ang mga patakaran ng isang malusog na diyeta at tatlong simpleng rekomendasyon.
- Bran.Kumain ng tatlong kutsara ng oat bran araw-araw.
- Naglalakad.Laktawan ang elevator at maglakad.
- "Protina Huwebes"Linggo-linggo, ayusin ang isang protina na "i-unload" para sa katawan.
Ang diyeta na ito ay hindi inirerekomenda na ulitin. Narito ito ay mahalaga upang agad na magpasya kung magkano ang gusto mong mawala at planuhin ang tagal ng mga yugto. Maaari mong kalkulahin kung gaano karaming timbang ang kailangan mong mawala gamit ang isang espesyal na serbisyo sa online sa opisyal na website ng Dukan Diet.
Dahil sa mga detalye ng pamamaraang ito, mas mahusay na kumunsulta sa isang doktor bago simulan ang isang diyeta. Elementarya - kasama ang isang therapist na magrereseta ng mga pangkalahatang pagsusuri at gagawa ng mga konklusyon tungkol sa estado ng iyong kalusugan.
At tandaan na ang diyeta ni Pierre Dukan para sa pagbaba ng timbang ay may mga kategoryang contraindications. Kabilang dito ang: pagbubuntis at paggagatas, hypertension, sakit sa bato, cholecystitis, gastrointestinal ulcers, cholelithiasis, diabetes, gastritis at iba pang gastrointestinal na sakit. Gayundin, ang pamamaraan ay hindi angkop para sa mga bata at kabataan.